Le Courrier du Canard n°5

Merci à Hector pour son mail.

« Hola le Duck,

alors salut, bonjour. Je viens de lire ton post Conte de la Poiscaille , et bon comment dire, c'est joli, mais j'ai rien compris que dalle à tout ce qui est écrit. Je vois bien que c'est des blagues avec des poissons, mais bizarrement, ton héros il croise pas de maquereaux avec des yeux de merlans frits, alors je suis plus très sûr. Tu pourrais m'expliquer ?

Hector »

Cher Hector,

Merci pour ta lecture, attentive et studieuse. Je ne sais pas si tu le sais, mais j'habite à Canarbourg, et nous avons une bonne bibliothèque. Je t'invite d'ailleurs à visiter régulièrement le site de notre ville , car un tourisme régulier ne pourra que la faire prospérer.

Sinon reprenons ce petit texte. Tu vas voir, c'est tout simple.

« Un Rouget venait de Lille et n'y voyait qu'un signe : il aimerait une sardine. Quand d'autres de la même coïncidence tiraient un « il finira en bouillabaisse »... Et de fait, il avait aux trousses et à la nageoire, les confréries des poissonniers et des pêcheurs.
Pour rejoindre la Canebière... »

Alors vois-tu, c'est une référence à Rouget de Lisle. Claude-Jospeh de son p'tit prénom. Cet officier du génie fut pendant la Révolution française l'auteur de la Marseillaise, chant ainsi baptisé parce qu'il fut chanté par la soldatesque marseillaise qui marchait sur Paris. La Marseillaise comme son nom l'indique, venait de Strasbourg, (puisque bon son vrai nom, c'est quand même « Chant pour l'Armée du Rhin »). La soldatesque Marseillaise, quant à elle venait de Marseille, ville connue parce qu'un jour un bateau surnommé la Sartine avait échoué à l'entrée de son port, et qu'une galéjade en a persisté avec « la sardine qui a bouché le port de Marseille ».

« ...depuis Lille, le Rouget avait bien plus d'un tour dans la Manche, mais s'y sachant attendu, par les chalands et les dragues des chaluts, »

Alors là pour bien comprendre, il faut être doué en géographie. Un poisson d'eau de mer qui part du Nord pour aller en Méditéranée, passe par la Manche. Bon il existe d'autres routes, mais sincèrement, en passant par la Baltique pour rejoindre les mers du Sud après avoir contournée la Russie, faut que le poisson ait un souci de GPS.

« il se trouva un passeur Mélomane des rivières, la Truite qui lui laissa pour mot de passe D957. N'y voyant aucun mauvais cygne, pas plus que vautour de malheur, il prit la voie des rivières, et s'en arriva dans le sud, »

Ici référence est faite à Schubert. Schubert est un musicien autrichien du début du XIXème siècle, qui malgré la fulgurance de sa vie reste un des plus réputés au monde. Il est l'auteur d'un quintette pour piano et cordes très connu : « La Truite ». On lui doit aussi un recueil de musique vocale édité à titre posthume (d'où son nom choisi par l'éditeur) « Le Chant du Cygne » catalogué en tant que pièce D957 des œuvres de Schubert.

« à Nîmes, où ses contacts étaient un couple local, une morue et sa patate. Impressionné par ce métissage, (qui a déjà vu l'effeuillage d'une morue saura comprendre), le Rouget en était ragaillardi. »

C'est un cuisinier de l'Archevêque d'Arles qui aurait marié au XVIIIème siècle les ingrédients de la Brandade de Morue, en remuant le tout avec une cuiller en bois : le brandar comme on dit en provençal. Pour bien la réussir, l'effeuillage de la morue s'impose, pour un mix des êtres en communion parfaite dans le bon plat qu'on va passer au four.

« Et le voilà un beau matin qui arriva à Marseille. Comme il se passait toujours ce qui était convenu, c'est sur la plage du Prophète, que le Rouget croisa une frégate, qui se trémoussait de ses atours rouges, qui serait ceux du Rouget après sa petite mort. »

La Sartine dont on a parlé plus haut et qui bouchait le Port de Marseille était une frégate, un petit navire de guerre rapide. La frégate est aussi un oiseau des milieux tropicaux, avec un énorme renflement rouge sous le bec. Quant au Rouget, c'est un poisson qui de son vivant n'est jamais rouge. Cette couleur lui vient à l'arrêt de ses fonctions vitales.

« Ma Sardine ! »
« Mon Rouget ! »
« Et ils partirent en Renault sur les routes de France. C'étaient les années soixante. Et les voitures faisaient vraiment boîte de sardines. »

Enfin, la Renault Frégate est un véhicule français des années 50, qui faisait couic-couic, crac-crac. Sachez que le président de Renault qui avait sorti ce modèle s'est tué au volant de celui-ci, parce que sa valise était mal attachée.

Hector, j'espère avoir répondu à toutes les questions que tu pouvais te poser.

A bientôt.

Duck